桜田ひより演じるラーメン大好きな謎の美人女子高生「小泉さん」が、ラーメンをひたすら食べて食べて食べまくる前代未聞のラーメンドラマ『ラーメン大好き小泉さん 二代目！』が2022年の新春に、満を持して帰ってくる！ 2020年3月の放送から約2年ぶりの復活となる今作は、2020年春から現在にかけての“コロナ禍”が舞台となる。未曽有の事態の中、修学旅行や学園祭の中止など、青春を謳歌（おうか）したいのに我慢を強いられ続ける高校生たちの思いや、逆境の中で地道にラーメンを作り続けてくれるラーメン店の思い、そして、これまで当たり前だと思っていたことが当たり前でなくなる中で改めて気付く、おいしいラーメンを食せることへの喜びをポップにコミカルに描いていく。また、“飯テロ?ドラマ”ならぬ“ラーメンテロ?ドラマ”の今作において、なぜか小泉さんや中村美沙、高橋潤による迫力満点...
故事背景為台灣經濟起飛之時，留學日本的創業家江永信(温昇豪飾演)，草創無人了解的保全公司「勤信保全」，與慈善家莊蕙蘭 (安心亞飾演) 一同經歷艱辛的推廣，面臨創業不被看好、客戶失竊引發公司危機、惡性競爭等起落浮沉，所幸與家庭工作兩頭燒的職業婦女吳明麗(蔡淑臻飾演)、超級業務張碩(李國毅飾演)齊心胼手打拼，靠著深耕共好、求新求變理念，締造科技保全龍頭地位，更進而建立起一個造福社會、永續經營的企業集團。
