一个来自潮湿森林的现代西部故事。尼基塔斯扎根于家乡，常年独自打理着自家的农林产业。除此之外，就是和逐渐入侵的工业巨企做斗争，试图保卫当地的老派生活和自家一亩三分地。阔别多年的儿子突然回家，随之而来的是久别的疏离、未解的心结和明显的敌意。父子关系本已紧张，一场巨变又悄然而至…社会心理学出身的导演乔治斯·格里戈拉基斯在他的首部长片中就以独特的作者风格，将山林里泥泞湿冷的环境和微妙的人际氛围刻画得淋漓尽致，挖掘父子之间的命运羁绊，关照人类与自然的共生关怀。
敬大爷如今是个九十三岁高龄的耄耋老人，他有八十多年的剃头经历，至今仍住在北京胡同的大杂院里，过着北京城内最底层最普通也是最平淡的生活，他经常给老主顾们上门剃头、聊天，回家后拨弄着自己那座每天慢五分钟的老座钟，他希望每个人（也包括他自己）干干净净的来到人世，也希望人们干干净净利利索索的离去…… 电影《剃头匠》以纪录和讲述的形式描述了这样一个老人恬淡而平凡的生活。
