两个国家,两间餐厅,一个愿景。在墨西哥城加夫列拉·卡马拉广受欢迎的康特拉玛餐厅,服务热情、身着制服的服务员深受食客的喜爱,就像菜单上新鲜的本地海鲜一样,这些海鲜都是在 24 小时内捕获的。全体员工都认为自己是大家庭的一员。与此同时,在旧金山的海湾小筑,卡马拉雇佣了来自不同背景和文化的员工,包括前重刑犯和前吸毒者,他们认为这项工作是个人成长的重要机会。《冷暖厨房》探索了餐厅如何成为让人拥有尊严,可形成社群的地方。
今日秋分|昼夜均分秋意浓,呼吸道健康防护别放松
湖南信息学院青年志愿者协会做“青春搭档”:陪你把大学第一天过成有温度的日子
哈马斯:将积极回应向被扣押人员提供食品药品请求
这是一部通过手造瓷器去展现中国人精神世界的纪录片!本片根据成瓷的每一道工序的特性,从每一个手工瓷匠人身上,提炼出了中国人身上流淌着的文化基因,它们是对自然的敬畏,是对手艺的专注、执着和热爱,是对成败得失的淡然,是对薪火相传的笃定,这是几千年来在农业文明的怀抱里所产生的属于中国人特有的精神情怀。 当快捷成为当今世界衡量一切的标准,当缓慢成为一种缺点,当迅速抵达财富成为人们争相效仿的成功范式,在我们身后,还有这样一些人却坚韧执拗地几十年如一日只为做一件事情。那些繁杂,枯燥,辛苦,劳累,乏味的手工制瓷工序,那些为一门手艺耗尽毕生精力的匠人们为我们构建了与此截然相反的世界观! 《手造中国》前后摄制历时三年,主创团队走访了景德镇手工瓷工匠近百余人,以制瓷工艺流程为线,以制瓷工匠的日常生活为主体,讲述了一个关于“手造中国”的故事!
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