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假期第三天，何以春京西？

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春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变，智慧灵动，中医营养摄生学说创造了食材运用的新天地，儒家人伦道德则把心意和家的味道端上我们的餐桌。淘洗历史，糅合时光，一代又一代的中国人在天地间升起烟火，用至精至诚的心意烹制食物，一餐一食之间，中国人展示个性，确认归属，构建文明，理解和把握着世界的奥妙。中国饮食生长于传统文化的沃土，在宽广的时空中，以感恩之心去领悟食物给予我们珍贵的滋养，《舌尖上的中国》第三季继续近观饮食之美，远眺中华文化的魂魄。

惠子和丈夫浩二跟患有失智症的母親三人同住，夫妻倆為了擺脫照顧失智母親這個大麻煩，於是狠下心決定棄養母親。兩人將母親丟在公園的廁所後火速離去。而這過程剛好被路過的男子清水看在眼裡，上完廁所後的母親將清水