“I’m gonna change the whole way you think about ramen.” 輕輕撥起日式暖簾，趟開木門，濃郁的豬骨香撲鼻而至，低頭的食客發出「雪雪雪」的聲音，仰頭的食客把喝光湯底的大碗放下，與木桌輕碰一聲。 「拉麵之神」山岸一雄說過他「一輩子只做一件事」，拉麵作為「國民美食」，日本人固然捧在手心有著不一樣的堅持。每碗拉麵，由湯底到麵條，每個工序必須一絲不苟，才能鎖住日本國民靈敏的舌頭。鏡頭緊隨蟬聯四年日本拉麵大賽冠軍的拉麵師傅富田治、飯田將太、大西祐貴等5位拉麵職人十五個月，逐步向你展示被譽為「國民美食」的拉麵背後不同的理念及熬製過程，再由拉麵的歷史淵源談到近年拉麵的變調，教你細嚐放入口中的每箸麵線、每啖湯底、每塊入口即融的叉燒，做一個稱職的拉麵狂迷。
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大学登山部校友、同时也是好朋友的浅井启介(生田斗真 饰)和刘智英(梁益准 饰)在登山途中遭遇暴风雪。智英受了重伤，抱着死的觉悟，他坦白了以前在登山途中失踪，被认为是意外死亡的同学·西田小百合是自己杀害的。智英终于从长期以来的负罪感中解脱出来，但随后情况有变，两人都保住了性命。在山中小屋等待救援队到来的时候，两人之间的气氛开始变得微妙起来。
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